教学计划是课程设置的整体规划，对学期、学年、假期进行划分。下面就是小编整理的，一起来看一下吧。
一、业务培养目标
（一）业务培养目标
本专业主要为旅游企业事业单位和旅游行政管理部门以及相关部门培养能适应我国旅游事业发展需要，德、智、体全面发展，具备从事涉外旅游业务操作能力的旅游业经营管理和旅游科研与教学方面的高级专门人才，主要包括：为旅行社、饭店及各类旅游服务公司等旅游企业培养能具体操作导游、饭店服务和市场营销业务的经营管理人才；为旅游管理、科研部门培养能从事旅游区（点）、旅游市场的开发研究和实际管理工作的专门人才；为旅游教育教学机构培养合格的专业师资和业务管理人才。
（二）业务培养要求
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1. 热爱祖国,拥护中国共产党，具有为国家富强，民族繁荣和旅游业发展而努力奋斗的敬业精神：具备旅游从业人员的良好职业道德、职业习惯与仪表仪态。
2．具有系统、扎实的旅游管理学科的基本理论、基本知识和基本技能，了解旅游管理学科前沿发展动态及最新研究成果。
3．具有科学的思维方式和思想方法，具有创新能力、创造能力和获取知识的能力。
4．掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的`基本能力；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。
5. 熟练掌握一门外语，具有良好的相应口语交流和应用笔译能力；并具有较强的计算机应用能力，能用外语和计算机实际处理有关旅游业务；同时还应具备良好的汉语修养、语言技巧和较强的社交活动能力。
二、课程设置
1．计划课程门数71门，应开设门数为48门，应学学时总数为2958学时，总学分为154学分。
2．公共必修课10门，学时数为980学时，学分为46学分，占总课时33%，占总学分30%。
3．专业必修课28门，学时数为1678学时，学分为98学分，占总课时57%，占总学分64%。
4．专业选修课33门．每个专业方向应学时数为300学时，学分为10学分，占总课时11％，占总学分7%。
5．公共选修课门数3门，学时数为90学时，学分为3学分，占总课时3%，占总学分2%。
三、说明
1．本专业基础课为管理学、西方经济学、统计学、会计学；主干课为旅游学概论、旅游经济学、饭店经营与管理、旅行社经营与管理、旅游企业财务管理、旅游市场营销。
2. 专业选修课包括限选和任选两部分，每门选修课为1学分，专业限制选修课必须修满3学分，专业任意选修课每个专业方向必须修满7学分方可毕业，每门选修课人数超过20人方可开设。
3. 实践环节
(1)专业实践：
①旅游行业调查2周，时间为第六学期末，学分为1分。
②旅游企业业务实习12周，时间为第七学期1周，第八学期11周：学分为5分，专业实践成绩不合格者不发毕业证书。
(2)专业野外实习：
①自然旅游资源野外考察与实习3周，时间为第2学期末，学分为2分，占假期2周。
②人文旅游资源野外考察与实习3周，时间为第4学期末，学分为2分，占假期2周。野外实习成绩不合格者不发毕业证书。
(3)毕业论文：
撰写毕业论文的目的是对学生进行综合的专业知识和科研能力的训练，集中时间4周，分散3周：学分为4学分，毕业论文成绩不合格者不发毕业证书·
4. 生产劳动、军事训练按学校统一安排。
5. 奖励学分
在省级以上公开发行的学术杂志上每发表一篇本专业学术论文，奖励1学分，记为公选课学分。