一心西餐厅周年庆典策划书
一、组织概况介绍
一心西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅，位于广州大学松田学院内，消费人群主要是松田学院的学生。餐厅用餐面积达300平方米，有用餐座位一百多个，员工二十余人。
二、活动背景及原因
为凸现百分百西餐厅周年庆典宏大气势，提高百分百西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客。树立和推广百分百西餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而提升主办方的核心竞争力，为主办方旺盛经营铺路。
三、活动目标
1、通过周年庆典举办，营造店面隆重的喜庆氛围；
2、建立起百分百西餐厅的品牌形象及知名度；
3、通过一系列的促销方式，喜庆氛围和新颖的节目演出，吸引消费者对百分百西餐厅的关注，建立良好顾客群；
4、店面位于广州大学松田学院内，该店可向该校学生进行广泛宣传；融洽与广大学生的良好关系；为该店下一步的发展赢得更多的契机，打造良好的形象基础；
5、通过的本次庆典活动，调动百分百西餐厅工作人员的工作积极性及创造力；加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中，发现自我的优势与劣势。事后做好工作总结，为今后的商业实战增添了宝贵经验；
6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动，增加员工的凝聚力及向心力，提升企业整体文化内涵，彰显企业实力。
四、活动主题
“迎新春优惠大放送 乐享百分百周年庆”
五、活动时间
2014年6月1日下午2：30（暂定）
六、活动地点
百分百西餐厅
七、活动对象
广州大学松田学院学生
八、活动主办方与协办方
主办方：百分百西餐厅
协办方：105文化传媒有限公司
九、活动策划：
（一）活动内容及亮点 1.精心营造周年庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛；同时时尚活
跃的节目演出，也对过往的消费者形成强烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参加
本次庆典活动，期间大肆植入促销广告；
2.加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望；
3.庆典当天的促销信息，通过单页、x展架和形象招贴对外宣传；并根据学
校的政策，在周边适当的做些标语宣传。
4.当日促销活动：
a.当日凡是在本店消费满100元，均可以赠送特色菜**份；
b.满200可以送特色菜**份及果盘1份。
c.如消费达到400元（不包括酒水），可以回馈20%“代金劵”、在下次光临
时，可免费获得一道价值**元的菜（点心）及百分百西餐厅会员卡一张作为答谢
回报。
d.凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额**元代金券**张；
（二）环境布置
1.面对百分百西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座（标语：“祝百分百
西餐厅周年庆典圆满成功”）及金狮气柱2对，彰显大气不凡、雄伟壮观；
2.将在走向百分百西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种朝阳的喜气
（具体尺寸，由现场核量为准）；
3.在嘉宾入口位置，设置签到处；准备40朵嘉宾胸花，供出席庆典仪式；
并安排本公司4-6位气质好，形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花（根据邀请来
宾人数，确定是否摆设）；
4.活动现场将西餐厅vip厢房设为贵宾休息室，会所门口两边各安排6位形
象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度；
5.在百分百西餐厅门口分别设置一个x展架，展架内容分别该店当日的促销
信息及贺词标语；
6.在百分百西餐厅门口悬挂一道横幅；
7.活动现场将搭建周年庆典仪式大背景及时尚t型舞台(安装尺寸由现场考
核为准），围绕舞台四周布满金布，并在舞台上前段摆放20个冷焰火，用于营造
庆典隆重氛围；
8.舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕使用；
9.舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐；
10.两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活
动气氛带进高潮；
11.t型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于观赏时尚走秀，乐队
表演等一些列精彩演出。
（三）嘉宾的邀请
1.百分百西餐厅董事会成员、高管领导、企业所有员工全部到场；
2.邀请学院领导、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。
（四）活动宣传
1、与学院各学生组织合作，通过提供赞助学生活动，利用各大学生组织进
行对学生宣传。
2、通过微博大量的进行转发有奖之类的活动，务求使学校范围内的每一个
微博用户都知道百分百西餐厅周年庆典活动。
（五）活动流程
4月22日下午2点30，庆典活动正式开始。
4月22日5点15分-6点，安排邀请嘉宾参加晚宴。
（六）具体分工
1.总策划小组：负责全方位的活动推进，监督所有小组的工作周期；各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急（负责人：赖龙健宁）；
2.筹划组：负责本次宣传的鼓动；撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表（负责人：刘俊发）；
3.宣传组：负责庆典活动文字资料的整理与撰写，庆典活动的现场演出人员安排及节目编排，气氛调动；配合主办方加快促销方案的执行；（负责人：李冠辰）；
4.协调组：负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作；极力配合好总策划小组的监督工作；协助宣传组执行促销方案；活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事；在活动期间安排人员去现场周围人流密集处，派发dm单页（负责人：刘慧轩）；
5.接待组：负责联系相关行业领导、嘉宾；及安排当天庆典的接待工
作；并在活动前期，与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购；并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量；统一安排布展员工当日午餐（负责人：黄毅）；
6.财务办：针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算（由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组，在由协调组下达通知）；
7.安保组：负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输，交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理（以男员工为主，当日现场安排3-4人）。
十、活动效果预测
百分百西餐厅周年庆典现场宏大气势，能够有效提高百分百西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客。树立和推广百分百西餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而提升百分百西餐厅的核心竞争力，为主办方旺盛经营铺路。
十一、经费预算 略