篇一：2015年世界卫生日主题
2015年世界卫生日主题 ---食品安全
“预防病从口入 ，吃得更安全、更健康”
什么是食源性疾病？
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上最突出的卫生问题。
一、细菌性食物中毒
是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。多发生在气候炎热的季节，临床表现为头晕、发热、恶心、腹泻等。据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50％左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。
二、真菌毒素食物中毒
真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食入这种毒性物质发生的中毒，称为真菌毒素食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品，用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度因此中毒往往有比较明显的季节性和地区性。
三、动物性食物中毒
食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。动物性中毒食品主要有将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品，误食引起中毒反应；在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，如食用鲐鱼等也可引起中毒。近年，我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒，其次是鱼胆中毒。
四、植物性食物中毒
因误食有毒植物或有毒的植物种子，或烹调加工方法不当，没有把植物中的有毒物质去
掉而引起。最常见的植物性食物中毒为梅豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、银杏、苦杏仁、桐油等。主要有3种。①将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品，如桐油、大麻油等引起的食物中毒；大麻油是大麻子加工而成，毒性成分主要是大麻树脂，其主要成分有麻醉和较强的毒性，损伤神经系统，临床表现口麻、咽干、哭笑无常、四肢麻木、视物不清等。②在食品的加工过程中，将未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品食用，如木薯、苦杏仁等；③在一定条件下，不当食用大量有毒成分的植物性食品，食用鲜黄花菜、发芽马铃薯、未腌制好的咸菜或未烧熟的扁豆等造成中毒。
五、化学性食物中毒
食入化学性中毒食品引起的食物中毒即为化学性食物中毒。化学性食物中毒发病特点是：发病与进食时间、食用量有关。一般进食后不久发病，常有群体性，剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可测出有关化学毒物。病人有相同的临床表现，亚硝酸盐中毒的特征性是高铁血红蛋白血症引起的紫绀，有头痛、心悸、口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等症状体征。
六、其他急性食源性疾病
急性食源性疾病是由易感个体通过摄入污染病源体的食物而感染的、潜伏期较短的急性肠道传染病和寄生虫病。它不同于食物中毒的特点：有人与人之间的传染过程，如甲肝、痢疾;潜伏期较长，如旋毛虫病;不一定出现明显的消化道症状，如甲肝。
篇二：历年世界卫生日主题
历年世界卫生日的主题
每年的4月7日是世界卫生日World Health Day （翻译为中文也叫世界健康日）。旨在引起世界对卫生、健康工作的关注，提高人们对卫生领域的素质和认识，强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。1948年，第一届世界卫生大会要求建立“世界卫生日”以纪念世界卫生组织的诞生。自1950年以来，每年于4月7日庆祝世界卫生日。每年为世界卫生日选定一个主题，突出世卫组织关注的重点领域。
“组织法”规定，每年世界卫生日，世界卫生组织公布一个宣传主题，各国围绕该主题展开宣传活动，以促进卫生事业的发展。
1950——1999
1950年了解你周围的卫生机构
1951年为了你和孩子们的健康
1952年在清洁的环境里健康地生活
1953年健康就是金子
1954年护士 - 卫生的先锋
1955年水 - 健康的镜子（Water, the Mirror of Health）
1956年疾病的同谋犯
1957年食物和健康（Food and Health）
1958年卫生进步的十年
1959年当今世界精神疾患和精神卫生（Mental Illness and Mental Health in the World Today） 1960年消灭疟疾- 向世界的宣战
1961年可以不发生的事故
1962年防盲
1963年饥饿 - 大众的疾病
1964年对结核病仍要提高警惕（Unconquered Tuberculosis）
1965年天花- 经常的警报（Smallpox--Constant Alert）
1966年人和他的城市（Man and His Cities）
1967年健康的卫士
1968年未来世界的卫生
1969年健康、工作和生产力
1970年为抢救生命及时发现癌症
1971年患有糖尿病也能正常地生活
1972年心脏- 健康的中心
1973年健康从家中开始
1974年清洁的食物更好的身体
1975年天花 - 只能前进不能后退（Smallpox: The Disease）
1976年预见而预防盲症（Foresight Prevents Blindness）
1977年预防注射保护你的孩子（Immunize and Protect Your Child）
1978年当心你的血压（Prevention of Blindness）
1979年健康的儿童世界的未来（A Health Child, A Sure Future）
1980年要吸烟还是要健康任君选择（Smoking or Health, The Choice is Yours） 1981年 2000年人人享有卫生保健（Health for All by the Year 2000） 1982年活得更长一些（Add Life to Years）
1983年 2000年人人享有健康倒计时已经开始（Health for all by the year 2000: the countdown
has begun）
1984年儿童的健康明天的财富（Children's Health--Tomorrow's Wealth）
1985年健康的青年我们最好的资源（Healthy Youth: Our Best Resource）
1986年健康地生活人均可为胜者（Healthy Living: Everyone a Winner）
1987年免疫- 每个儿童应有的机会（Vaccination against 6 infectious diseases--give all children a chance）
1988年第一个世界无烟日（A World No-Smoking Day）
1989年大家谈健康（Let's Talk Health）
1990年环境与健康（Think Globally; Act Locally）
1991年居安思危有备无患 - 防备意外（Should Disaster Strike; Be Prepared）
1992年心搏 - 健康的节律（Heart Beat, Rhythm of Health）
1993年善待生命 - 预防意外伤亡和暴力（Handle Life with Care; Prevent Violence and Negligence）
1994年健康生活需要口腔卫生（Oral Health for Healthy Life）
1995年 2000年目标 - 无脊髓灰质炎世界（Target 2000-A World Without Polio） 1996年创建卫生城市为了美好生活（Healthy Cities for Better Life）
1997年全球警惕采取行动 - 防范新出现的传染病（Emerging Infectious Diseases） 1998年母亲安全（Safe Motherhood: A Matter of Human Rights）
1999年积极健康的老年生活（Active Ageing Makes the Difference）
2000——2015
2000年安全血液从我开始（Safe blood Starts with Me）
2001年精神卫生 - 消除偏见勇于关爱（Mental Health: Stop Exclusion, Dare to Care ） 2002年运动有益健康（Move for Health）
2003年创建未来生活让儿童拥有一个健康的环境（Shape the Future of Life：Healthy Environments for Children）
2004年道路安全防患未然（Road Safety is No Accident）
2005年珍爱每一位母亲和儿童（Make Every Mother and Child Count）
2006年通力合作增进健康（Working for Health）
2007年国际卫生安全
2008年应对气候变化，保护人类健康
2009年拯救生命，加强医院抵御紧急情况的能力
2010年城市化与健康
2011年抗菌素耐药性：今天不采取行动，明天就无药可用
2012年老龄化与健康，口号是“健康相伴，活力常在”。
2013年降压让生活更美好
2014年病媒传播的疾病
2015年食品安全
2016年打败糖尿病：扩大预防，加强护理，并增强监测
篇三：2016年世界卫生日活动主题是什么
2016年世界卫生日活动主题是什么？
以创建国家卫生城市为目标，以“营造清洁环境、共建美丽校园”为主题，以清除越冬垃圾，治理白色污染，铲除四害生源，消灭卫生死角为重点，广泛发动职工群众，大力开展爱国卫生和环境整治活动，提高环境卫生质量，增强群众卫生意识，改变不良卫生习惯，改善校园卫生面貌。
（一）整治环境卫生范文搜，全国文秘工作者的114
提高清扫保洁质量。要切实全天候保洁，保证垃圾日产日清，垃圾斗、果皮箱无外溢；彻底清除越冬积雪、各种垃圾、污物及白色污染。加大清扫保洁力度，保证校园卫生干净整洁。
（二）抓好除四害工作
做好春季的灭鼠投药工作。要按照市爱卫会和《一汽集团公司2008年除四害活动实施方案》的要求，做好每个阶段、每个投药日的投药工作。在清理环境卫生的同时对鼠洞、鼠迹进行踏查和投药，堵死鼠洞。要把集中灭鼠投药与平时防鼠灭鼠结合起来，查疑补漏、完善防鼠设施，降低鼠密度。
（三）加强食品卫生管理工作
餐饮中心要认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》，加强环(本文来自：WwW.xiaOCaofAnweN.Com 小草范文 网:世界卫生日是几月几日)境卫生治理和食品采购、加工、就餐过程中的卫生管理及餐具消毒工作，防止食物中毒发生，保证职工学生就餐安全。
（四）深入开展健康教育工作
各单位要利用4月7日“世界卫生日”和5月31日“世界无烟日”，开展卫生知识和控烟工作宣传活动。传播健康知识，摒弃陋习。
三、活动月时间安排
按照XX市统一部署，活动月从4月1日至4月30日进行。安排二个灭鼠、投药周，
设立两个集中卫生清扫日，分别为：4月3日—7范文搜，全国文秘工作者的114日，4月17日—21日为两个灭鼠投药周。4月6日、4月20日为两个集中卫生清扫日。
四、有关要求范文搜，全国文秘工作者的114
提高认识，加强组织领导。搞好爱国卫生月活动，是创建国家卫生城市打好攻坚战的需要，也是关心群众、全心全意为人民服务的需要。各单位要高度重视，服从统一安排，抓重点、抓落实。爱卫会进行监督检查，对开展不力的单位将给予通报批评。